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开奶茶店的流程大概是什么样的

时间:2022-08-31 07:59:05作者:admin
开奶茶店的流程到底是什么样的,开店分为自己开店和加盟奶茶店,相应的流程也可能不太一样,就这俩种方式给大家做个介绍。
自己创业开店流程:
1、市场调研,前期对开店的城市,奶茶行业做一个市场调查,了解当前城市的开店数量,开店情况,开店的品牌类型等等。
2、学习技术,自己创业开店首先要具备做奶茶这方面的技术,懂得如何制作,如何研发新品,奶茶口味品类如何搭配创新,这些肯定是要会的。
3、店铺选址,会了技术做了调研,前期在调研的时候大致也知道了哪些地段比较好,哪些地方人流量大,目标用户群体较适合,选址合适的地方开店才能事半功倍。
4、办理相关证件,前期一定要先把相关的证件办理好,开奶茶店需要的证件:营业执照,食品经营许可证,健康证,有的地方可能需要餐饮许可证等等,相关证件的办理一定要在开店之前了解清楚,需要哪些证件,在去办理。5、确定类型,装修设计,确定好开店的类型,奶茶店,水果茶,还是奶茶小吃混合类型的,确定了风格,找施工队设计装修店面,开始招聘员工。
6、购买设备,桌子椅子,操作台,奶茶桶,制冰机,冰箱,冰柜,冰桶,准备原料等等... 全部工作准备完,打扫卫生,准备开业。7、员工培训,对员工做一个系统的培训,最起码的接待礼仪,制作流程,点单机器的操作,打包的操作等等全方位的培训。
加盟奶茶店开店流程(黑洪堂奶茶例举)
1、预约申请,确定了之后就电话预约总部,提交申请之后,预约好了时间到所在地方进行详细的洽谈。
2、项目考察,到店对现在目前公司所开的店铺做一个项目考察,系统的了解一下实际的情况,有专门的工作人员全程跟进。
3、意向交流,在考察之后如果双方都觉得还不错,都很满意,会进行详细的洽谈交流。
4、公司评估,以上都的都确定了之后,工作总部会对加盟方进行一个评估,例如开店资金是否可以,开店意向是否强烈,个人能力水平,店铺的评估等等。
5、合同签订、在各项评估双方考察都比较满意之后就开始签订合同了。
6、设计装修,签订完合同,公司总部这边会有专门的设计师帮忙设计店铺的效果图,我们出效果,加盟方负责装修,办理相关开店执照。
7、体系培训,总部会派出专业的团队对加盟店员工进行培训,包括制作培训,服务体系培训,员工培训。
8、开业策划,在所有的工作都准备好了之后,人员到位,物料准备齐全,店铺装修到位,总部会提供一个开业策划,例如网红打卡,开业活动,产品活动,买一赠一等等。
9、正式开业,加盟黑洪堂奶茶店享总部全程服务,广告引流,线上线下全网推广,实现门店强力曝光,开业支持,签约提供专业培训,门店开业驻点培训,提供专业的营销方案,锁客复购,会员营销进行锁客引流,微社群加强复购粘性,运营支持,门店督导定期驻点培训,发现问题并提供解决方案。
总之开奶茶店就分为俩种类型,自己开店,和加盟开店,不同的开店类型相应的流程也会不一样,自己创业开店适合有经验的人,相应对于开店的位置也会有所要求,例如竞争太激烈的地方例如国内的一线新一线城市不太适合。加盟奶茶品牌则适合所有的地方,尤其是一线二线城市人流量大的地方,相应的品牌加持也会让开店更加顺利。
 

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